Restaurant
Notre carte 2022
Le Birdie propose une restauration fraiche, de saison et locale sous format "bocal". Réalisée par notre partenaire "Aux Délices des Neiges", c'est une restauration de qualité qui vous est proposée, pour tous, golfeur ou non, de 11h à 18h.
Nos entrées : 6€
Carottes râpées
Assiette d'Huitres
Salade de pâtes
Salade de Taboulé
Escalivade
Salade piémontaise
Salade de Thon
Nos pâtes : 8€
Pesto à l’ail des Ours
Caviar de tomates à truffe
Aubergines Parmesan
Trio de poivrons aubergines
Pesto Aubergines grillées
Pesto Rosso
Nos plats : 13€
Morue à la Catalane
Calamars farcis
Saumon sur lit de Quinoa et légumes croquants
Fondant de veau au Banyuls sur lit de tagliatelles
Parmentier de canard
Chili Con Carne
Saucisse lentilles
Boeuf Bourguignon
Blanquette de poulet
Crevettes au curry
Saumon quinoa et Legumes croquants
Galtes (Joue) de porc confite
Sauté de poulet (sans gluten)
Nos desserts : 6€
Tarte Catalane
Tartelette Abricots Amandes
Tarte Tatin
Tartelette au Citron meringuée
Baba au Rhum
Paris Brest
Tartelette Myrtilles
Crumble de fruits rouges
Clafoutis
Pannacotta Framboise Vanille
Mousse au chocolat
Creme Catalane
Coeur coulant chocolat
Salade de fruits
Glace artisanale (2boules)
Vanille /caramel beurre salé / chocolat noir /Fraise / mangue / citron